Feinschmeckerabend

Für alle Gäste die unser Menü genossen haben und die, die es jetzt bereuen nicht dabei gewesen zu sein,

Bilder unseres Feinschmeckermenüs

Aperitif

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Variation vom Kaninchen an Frühlingssalaten

und feiner Trüffeldressing
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Roulade von Zander und Lachs auf

schwarzen Sepianudeln in Kerbelschaum
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Hausgemachtes Limettensorbet mit Gin
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Gedämpftes Rinderfilet im Wirsingmantel

auf Süßkartoffeln und Madeirasauce
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Käse vom Büffett
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Krokantblätterteig gefüllt mit Rhabarbermousse

und Erdbeerragout

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Wir sagen nochmal`s Danke für Ihren Besuch und freuen uns schon jetzt

auf ein Wiedersehen bei unserem nächsten Feinschmeckerabend!

und vielleicht können wir ja auch Sie bei uns begrüßen!