Unser Speisen- und Weinangebot entspricht der Tradition der Familie Senger:

Von der Frankischen Brotzeit mit einem guten Tropfen Fränkischen Wein bis zur feinen Küche hat unser Haus ein großes Angebot - die Zutaten kommen direkt aus eigenem Anbau oder nächster Umgebung, wie beispielsweise Wild und Fisch aus dem Spessart oder Fleisch aus dem Frankenland.

Selbstverständlich legen wir größten Wert auf die hauseigene Herstellung unserer Speisen, angefangen von hausgemachten Limonaden bis zur Herstellung von Nudeln oder Wurstwaren.

Qualität und Tradition sind auch weiterhin durch die folgende Generation gewährleistet. Die sehr gute Ausbildung von Tochter und Schwiegersohn in den besten Restaurants Deutschlands garantiert eine fachgerechte Zubereitung des kulinarischen Genusses.